568. Домашняя сгущенка

БисмиЛлаh
Оказывается, так просто и быстро приготовить наивкуснейшую домашнюю сгущенку!


Понадобится:
  • Молоко 250 мл
    Молоко сухое 1 ½ стакана
    Сахар 1 ½ стакана

Приготовление:
Все смешать. Варить на водяной бане 1 час. 
Подробнее можно посмотреть ЗДЕСЬ

Приятного аппетита!
Blog Widget by LinkWithin

42 коммент.

Анонимный 15 мая 2013 г., 20:20

А я готовлю домашнюю сгущенку за 15 минут! Очень вкусная получается! :-bd

Anush A. 15 мая 2013 г., 20:24

Даже не представляла,что это возможно! Оказывается,все так просто). Алия,дорогая,спасибо за очередную хорошую идею,(прости что на "ты",просто ты мне стала уже родной),но скоро с твоей легкой руки я буду готовить дома абсолютно все!

Алия 15 мая 2013 г., 20:26

Здорово!

Алия 15 мая 2013 г., 20:27

Можно на "ты"!
Это ооочень вкусная сгущенка. Рекомендую!

Alena 15 мая 2013 г., 22:19

Aliyshka pivetik dorogaja |k| vivernula kofe na svoy komp, a na Dimkinom net russkoy klaviaturi tak nichego ne mogu prokomentirovat' tebe :( ne xochu tebja naprjagat'.....spasibo za fotki rinka, interesno....i za poslednie rezepti spasibochki....ja tut vse vremja, ne poterjalas'...moz prosto smayliki stavit' budu |k|

Алия 15 мая 2013 г., 22:31

Аленчик, конечно! Ставь смайлики, будем знать, что ты с нами!|h|:-d

iman 16 мая 2013 г., 0:42

Ассаляму алейкум! Алия, значит у тебя получилось, альхамду лиЛлях!

Анна М. 16 мая 2013 г., 1:06

Надо попробовать обязательно, как оказалось все так просто )

Saliha Ruzmetova 16 мая 2013 г., 5:44

И я попробую иншАллах. Мы любим сгущешочку))))

Лена 16 мая 2013 г., 7:18

Вместо сухого молока можно использовать детскую молочную смесь. У нас ее выдают маленьким бесплатно и ее некуда девать. Вот я из нее постоянно делаю сгущенку. Так же как и в этом рецепте

lisa 16 мая 2013 г., 10:53

Алия, а покажите пожалуйста упаковку сухого молока, чтобы в магазине найти. Просто не верится, что можно сделать сгущенку! :))) ура!

Алия 16 мая 2013 г., 11:38

Ва алейкум ассалям!
Да, Иман!|12|
Спасибо, что показала мне этот рецепт!
Я уже эту сгущенку в торт пристроила!

Алия 16 мая 2013 г., 11:38

Конечно!

Алия 16 мая 2013 г., 11:39

:-bd

Алия 16 мая 2013 г., 11:39

Спасибо, Лен!

Алия 16 мая 2013 г., 11:41

Хорошо, поищу...
Да! Теперь можно самим делать! |12|

Алия 16 мая 2013 г., 12:14

Вот упаковка. Покупала в Метро. Может и еще где-то есть
http://s017.radikal.ru/i410/1305/fb/d61e0f724674.jpg

Alena 16 мая 2013 г., 14:41

|5| |5| |5|

Zarema Tagirova 16 мая 2013 г., 14:55

Алия прекрасная сгущенка, почти по такому же рецепту делаю, фотография шикарная!!

Алия 16 мая 2013 г., 15:01

Спасибо, Зарема!
А ты как делаешь? Пропорции другие?

Анонимный 16 мая 2013 г., 21:37

ас саляму алейкум,алия,а там всего по 1.5 стакана получатся сахара и сух.молока?у меня не открывается просто подробное описание(((там на водяной бане варить надо или как?

Алия 16 мая 2013 г., 22:05

Ва алейкум ассалям.
Да, по полтора стакана.
Ссылку уже исправила

Antonina Romanova 20 мая 2013 г., 0:05

Хороший рецепт, Алия! Наверное вкусненькая! Обожаю сгущенку и стараюсь ее покупать по надобности, иначе могу сьесть пол банки сама. =D
А недавно делала домашнюю вареную сгущенку, но рецепт не выкладывала, так как немного переварила и пригорела она у меня пока я укладывала дочку спать. В следующий раз учту эти нюансы :D

Алия 20 мая 2013 г., 2:17

Ого! Ты большая любительница сгущенки! Эта сгущенка мне оооочень понравилась. Прям пробовала, пробовала, остановиться не могла... Как настоящая, только лучше... У магазинной какой-то привкус химический все же есть. А эта натуральная, без всяких хим.добавок...

А как ты ее варила? В духовке или на плите?

Keks 23 мая 2013 г., 6:32

salam aleykum Aliya. spasibo za recept,|15|moy muj ocen lyubit sgushonku,inshaAllah poprobuyu.

Алия 23 мая 2013 г., 10:11

Ва алейкум ассалям
Попробуй, очень вкусная получается!

Elen@Lat 26 мая 2013 г., 16:33

Ух, ты какой отличный и нужный рецепт!!!

Алия 26 мая 2013 г., 17:40

:)

Анонимный 27 мая 2013 г., 10:38

Ассаляму алейкум Алия я вот не знаю какое бывает сухое молоко а рецепт очень лёгкий и наверное вкусно.Зарифа

Алия 27 мая 2013 г., 23:33

Ва алейкум ассалям
А знаешь, как выглядит детская смесь? Вот почти одно и то же...
Вкус точно, как у магазинной сгущенки!

Анонимный 18 июля 2013 г., 15:35

Купить, проще. В магазах конечно в большинстве случае подделка продается - так и называется - сгущенка, но и настоящего сгущенного молока валом.

Алия 19 июля 2013 г., 17:42

А если нет в продаже?

Анонимный 17 августа 2013 г., 15:55

Алия, скажите пожалуйста, можно ли вместо сухого молока использовать сухие сливки?

Анонимный 25 сентября 2013 г., 21:18

Главное не время приготовления, а результат.

Анонимный 25 сентября 2013 г., 21:21

Сухие сливки-это даже лучше будет.

marina kutran 18 октября 2013 г., 4:23

http://s2.ipicture.ru/uploads/20131018/Q4NZ8dYv.jpg

Алия 21 октября 2013 г., 2:21

Красота какая!:-bd
ЧУдное фото!

svetlana979k 15 января 2014 г., 17:19

Алия, сегодня приготовила сгущенку, получилось очень вкусно. Действительно вкуснее магазинного. Сухое молоко использовала наше, местного производителя "Свеженька". Рецепт хороший, теперь в магазин за сгущенкой ни ногой! Спасибо!

Алия 15 января 2014 г., 20:07

На здоровье!^_^

Анонимный 19 февраля 2014 г., 22:07

а как в турции называются сухое молоко и сухие сливки?

Алия 19 февраля 2014 г., 22:26

Сухие сливки не знаю, а сухое молоко упаковка выше в комментах

Света 19 декабря 2015 г., 19:22

Здравствуйте, Алия.недавно узнала ваш блог и безумно рада.я живу в Палестине, поэтому признательна вам за такие рецепты.у нас есть сгущенка.но вкус ее не очень.хотела спросить, можно ли ее довести до состояния вареной сгущенки? И сколько ее получится с этих ингридиентов? Спасибо за то что вы делитесь опытом❤

Отправить комментарий


Чтобы вставить смайлик, скопируйте под ним код и вставьте его в комментарий!
_____________________
Чтобы вставить фото, загрузите его через бесплатный хостинг фотографий , скопируйте первую Прямую ссылку фото и вставьте ее в комментарий
_____________________
Ассаляму алейкум ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлаhи ва баракятуhу
слово, которое будет ссылкой